我が家の子供たちは、朝ごはんをほとんど食べないことがあります。夜ご飯をいっぱい食べるからか、朝はお腹が空いていないと言います。
もしや、お母さんが手抜きご飯を作っているから食べたくないのでは?と勘繰ったりしていますが…。そんな日は、我が家はたこ焼き機で朝ごはんを食べちゃいます。ちょっと時間がかかるので、週末限定です。時間はかかるけど完全な手抜き料理で、子供が主体でクッキングできるためか、今のところ子供たちからのウケはかなりいいです。(旦那さんのウケは悪い!)
ホットケーキミックスを生地にして、タコの代わりにソーセージやチーズを入れます。彩りにレタスもOKです。後はたこ焼き機で焼くだけ。おしまい。(すいませんすいません...)
たこ焼き機を前に、子供たちはワクワク。生地を流し込むところは私がやって、ここから子供たちの出番です。こっからここまでは僕~、こっちは次男君ね~と陣地を決め、自分で具を入れて、竹串を持ってくるっとひっくり返し、1~2分焼いたら出来上がり~。自分のお皿に取り分けます。
一人で10~15個くらいはペロリと食べてしまいます。たまにはね、こういうのもいいのではないでしょうか。たまには。(←しつこい)